Neue Kochkurse für den Frühling

Hamburger Profiköche vermitteln ihr Können

02. April 2012 – cookoon startet mit außergewöhnlichen Kochkursen ins Frühjahr. Fünf Profiköche aus Hamburg veranstalten in der Gourmetküche  spannende Kochkurse zu abwechslungsreichen Themen.

Ob Pasta-Manufaktur oder Dampfgaren: Das Angebot reicht von außergewöhnlichen Kochtechniken bis hin zur vielfältigen Küche Südamerikas. Natürlich auch dabei: Spargelkochen in allen Varianten – passend für die schönste Jahreszeit!

Die Kurse in der Übersicht:

Heidi Bereuther
„Ordentlich Dampf machen“ – Alles gedämpft, gesund und „very nature“

27. April – Anke Mouni Meyer
„Veronica, der Lenz ist da…!“ – Spargel in seinen kulinarischen Facetten

05. Mai – Dirk Reininghaus
„Cuisine Avantgarde“ – Kochtechniken der Zukunft für historische Zutaten

16. Mai – Alexis Rojas
„Latín evolution“ – Crossover-Köstlichkeiten aus Südamerika

25. Mai – Meik Mestmacher
„Perfekt selbstgemacht“ – Pasta in allen Farben und Formen

Also schnell anmelden und den Frühling auch kulinarisch genießen. Informationen zur Anmeldung sowie die jeweiligen Menüs finden Sie in der Kursbeschreibung.

Viel Spaß und guten Appetit!